Mixgetränk
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Sanft bittersüßer Aperol, hochwertiges Prosecco, prickelnde Soda und eine Scheibe frische Orange ergeben einen perfekt ausgewogenen Geschmack. Ein leichter und angenehm fruchtiger Drink, der untrennbar zu entspannten Sommertagen, Festivals und geselligem Beisammensein mit Freunden gehört.
1919Aperol auf der Messe in Padua vorgestellt
3-2-1ikonisches Verhältnis: Prosecco, Aperol, Soda
11%Alkohol im Aperol, der schwächste unter den Bitterlikören
Aperol
Prosecco
Soda
Orange
Aperol Spritz entstand durch eine schrittweise Entwicklung, die im 19. Jahrhundert begann, als österreichische Soldaten in Venetien starke italienische Weine mit Soda verdünnten und so den Begriff „Spritz“ prägten. Der entscheidende Moment kam 1919 in Padua, wo die Brüder Barbieri nach Jahren des Experimentierens mit Kräutern und Orangen den leuchtend orangefarbenen Likör Aperol vorstellten. In den 1950er Jahren vereinten sich dann beide Traditionen mit italienischem Prosecco zu einem der beliebtesten Sommercocktails der Welt.
